煮玉米要多长时间

玉米(Zea mays L 。)是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家,那么煮玉米要多长时间?

煮玉米要多长时间

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1、煮玉米大概需要15分钟 。
2、一定要带上内层的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了 。
3、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖 。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火 。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子 。
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